Uspjeli ste! Uzgojili ste raznovrsne za\u010dine u svom vrtu na balkonu. I \u0161to sad? Osim \u0161to su lijep prizor, korisni su pri kuhanju, naravno. No ako ih ne mo\u017eete odmah potro\u0161iti, a \u017eao vam je pustiti da propadnu kad ste ih ve\u0107 uspjeli odr\u017eati na \u017eivotu, donosimo vam par ideja \u0161to s njima jednom kad izrastu.<\/p>\n\n\n\n
Posu\u0161ite svoje za\u010dinsko bilje<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Odabrane biljke uberite prijepodne, prije nego sunce po\u010dne uni\u0161tavati svje\u017ee esencijalno ulje u listovima. Isperite odrezane stabljike, uklonite povenule listove, posu\u0161ite papirnatim ru\u010dnikom i pove\u017eite u stru\u010dak sa \u0161pagom. Kako \u0107e se bilje su\u0161iti tako \u0107ete morati dodatno zatezati \u0161pagu. Objesite za\u010dine na mjesto u stanu gdje cirkulira zrak, gdje je suho i toplo. Kuhinja nije najbolji izbor zbog vlage koja je u njoj \u010desto prisutna. Preko povezanih biljaka smjestite papirnate vre\u0107ice kako bi biljke ostale \u010diste. Biljke \u0107e biti suhe nakon par dana i mo\u017eete ih koristiti skoro cijelu idu\u0107u godinu.<\/p>\n\n\n\n Zamrznite za\u010dine<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n Svoje svje\u017ee za\u010dine mo\u017eete zamrznuti i to na vi\u0161e na\u010dina! Poberite svje\u017ee listi\u0107e za\u010dinskog bilja, operite ih i stavite ih u posudice za led. Preko njih mo\u017eete preliti vodu pa tako dobiti kockice leda sa zarobljenim svje\u017eim za\u010dinima koje onda samo ubacite u lonac kada vam zatreba. Ako redovito koristite led za pi\u0107e pa vam treba kalup, nasjeckane svje\u017ee listi\u0107e stavite u plasti\u010dnu vre\u0107icu sa zatvara\u010dem, istisnite sav zrak i pustite da se smrzne. Po potrebi onda odlomite dio smrznutog bilja i ubacite u lonac.<\/p>\n\n\n\n Drugi zanimljiv na\u010din uporabe kalupa za kockice leda jest zamrzavanje za\u010dina u ulju. Za gurmane koji vole okus i miris svje\u017eih za\u010dina ovo je savr\u0161en na\u010din da u bilo kojem trenutku imaju dostupne kockice prepune aroma. Smrznute kockice izbacite iz kalupa i ubacite u vre\u0107icu pa ostavite u zamrziva\u010du dok vam ne zatrebaju.<\/p>\n\n\n\n